常用户外小食谱

来源:天涯窝 作者:僧行者 发表于

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户外食品配给采购原则:遵循卫生、足量、营养、方便食用、方便运输与保存、少产生垃圾、经济实用的原则进行采购。不需要带上很多调味品的瓶瓶罐罐,只要提前把酱汁配料准备好。
 
酱汁:老干妈、酱油、辣椒油、麻油、食油、陈醋、鸡粉等,混后好就行,浓淡按各人自己口味喜好调节。调好的酱汁可以用食品袋装好,打死结以防泄漏;也可以装到瓶子里,瓶子还可以反复使用。
 
配料:葱、姜、蒜等切碎,装好。
 
户外食品科学配备原则:早、午、晚三餐,按照早占20%,午占50%,晚占30%配给。